_SEM MEDICAMENTO... SEM FOME_
KNOX
PLANO COMER E REDUZIR
_incluindo_
TABELA DE ESCOLHA DE ALIMENTOSK-S COPR. 1957 CHARLES E. KNOX GELATINE CO., INC.
Perguntas e respostas sobre a NOVA dieta ESCOLHA-DE-ALIMENTOS KNOX:
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P. ESTA NOVA DIETA É BASEADA NOS PRINCÍPIOS SỐTIVOS DE REDUÇÃO QUE SEU MÉDICO APROVARÁ?
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R. _De fato, ele o fará_... porque a DIETA ESCOLHA-DE-ALIMENTOS é baseada em princípios nutricionais sólidos com os quais seu médico tem muita experiência. Por muitos anos, a profissão médica aconselhou o uso de Listas de Troca de Alimentos[1] onde a dieta adequada é de suma importância para a própria existência do paciente... como no caso do diabético. Naturalmente, este sistema de dieta deve fornecer com exatidão inabalável, as quantidades adequadas de proteínas, minerais e vitaminas essenciais para uma boa saúde em todos os momentos.
Agora, estas Trocas de Alimentos cuidadosamente e cientificamente desenvolvidas (ou, como as chamamos... ESCOLHAS) foram ajustadas a uma dieta de redução, tornando-a uma que pode realmente melhorar sua saúde e controlar seu peso.
P. SE VOCÊ TENTOU OUTRAS FORMAS DE REDUÇÃO SEM SUCESSO... POR QUE A DIETA ESCOLHA-DE-ALIMENTOS RESOLVERÁ SEU PROBLEMA DE PESO?
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R. _O controle de peso geralmente envolve apenas 2 fatores_:
o conhecimento de algumas regras simples de nutrição e sua própria força de vontade para segui-las. Em primeiro lugar, não há mistério sobre por que você ganhou peso. Você tem comido mais comida do que seu corpo queima... então, essa comida extra se transformou em gordura. Você _vai_ perder peso extra nesta dieta segura e sólida... porque você comerá menos calorias[2] do que o necessário e forçará seu corpo a usar a gordura armazenada. Você descobrirá que a DIETA ESCOLHA-DE-ALIMENTOS é _mais_ do que uma maneira de se livrar do excesso de peso agora. É um guia básico para bons hábitos alimentares para qualquer pessoa... gordura ou magra. Ela ensinará a você _quais alimentos_ e quanto deles comer para ficar magro e _manter_ magro.
P. ESTA É UMA DIETA MONÓTONA DE “MESMOS ALIMENTOS TODO DIA”... OU É UMA VARIADA QUE SERÁ FÁCIL DE SE MANTER?
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R. _A dieta Escolha-de-Alimentos Knox oferece a você uma grande variedade de alimentos bons_, normais... não extremos ou passageiros, dos quais você pode preparar refeições que você e sua família irão desfrutar. Na verdade, a única maneira pela qual sua família saberá que você está de dieta será quando eles virem você comer porções menores. Uma dieta que permite que você coma favoritos como bife, batatas assadas, frutos do mar e deliciosos doces é uma que você encontrará fácil de seguir... mesmo muito tempo depois de atingir sua meta de peso.
P. VOCÊ PRECISA PASSAR TEMPO CONTANDO CALORIAS E SE PREOCUPANDO COM REFEIÇÕES EQUILIBRADAS?
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R. _Não, e esta é uma boa razão pela qual você encontrará tão fácil ficar na dieta Escolha-de-Alimentos Knox._
Ela faz a maior parte do trabalho por você! Ao olhar para a chave deste plano de redução—as LISTAS DA DIETA ESCOLHA-DE-ALIMENTOS (mostradas no gráfico extra seguinte à página 18) você verá rapidamente que os alimentos que você deve comer se classificam em 6 listas simples. _Os alimentos nas quantidades indicadas em cada uma dessas listas são nutricionalmente iguais._
POR EXEMPLO:
Sob a Lista de Carnes você encontrará sete alimentos... cada um tendo a _mesma quantidade de proteína, carboidrato, gordura e calorias_—
Carnes e aves (Bovina, cordeiro, porco, fígado, frango) Carnes Frias (Salsicha, carne moída, Bologna, fígado misturado, pão de queijo) Frankfurter Ovo Peixe (Halibut, flounder, baça, salmão, atum, caranguejo, lagosta, camarão, | bivalves, ostras, sardinhas) Queijo (tipo Cheddar, queijo cottage) Manteiga de amendoim
Se sua dieta for de 1200 calorias diárias... e chamar 4 dos alimentos da Lista de Carnes... simplesmente selecione _qualquer_ 4 dos alimentos que desejar (na quantidade indicada) sem pensar em calorias e você não pode errar. _As calorias já foram contadas para você quando a lista foi preparada._
P. POR QUE A PROTEÍNA JOGA UM PAPEL TÃO IMPORTANTE NESTA DIETA?
R. _Porque este nutriente em particular é uma chave vital para se sentir, parecer e fazer o melhor em todos os momentos._ Quanto mais a ciência prova sobre a proteína, mais sabemos sobre sua importância na dieta diária. _Seu corpo não pode armazenar proteína... você deve ter um novo suprimento dela todos os dias para construir e renovar os tecidos corporais._ Você pode ver facilmente, então, por que a proteína é tão necessária em dietas de redução. Sem ela, os tecidos corporais se desperdiçam, os músculos caem e o apetite diminui.
P. QUANTO TEMPO SERÁ NECESSÁRIO PARA VOCÊ VER RESULTADOS NESTA DIETA DE REDUÇÃO?
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R. _Você perderá de uma a três libras[3] por semana._ No entanto, não se desanime se estiver seguindo o plano.